bar electricitat

En una cantonada, de la plaça del mercat de la Barceloneta, es troba el bar Electricitat. Darrere les pesades portes de ferro forjat s'hi amaga un tresor del passat, un bar dels d'abans. Taules de marbre, neveres de fusta, un pilo de botes de vi i les nostàlgiques botelles de sifó que no falten en cap taula. L'ambient és realment especial, al que cal afegir un servei ràpid, peculiar i espontani.



demanar taula a Koki 'el hombre intranquilo' 





Tot aquest desordre és la combinació d'un vermut de diumenge difícilment millorable. Gambeta petita fresquíssima, esqueixada amb aquell punt de sal perfecte (tan difícil de trobar quan la fas a casa) i unes canyailles presentades amb molta gràcia. Afegim-li una ampolla de vermut i un sifó per a ser feliç, va!.

Què és típic menjar? Diuen que la tapa estrella de la casa és l'ensaladilla de cranc, els musclos amb verduretes i el pa amb tomàquet i lacó. Però, per a nosaltres, la tapa imprescindible del bar Electricitat són aquestes canyailles acompanyades de la salsa (no sabem ben bé de què és però que està per a morir-se) on poder-les sumergir, un cop punxades amb el palillo de pinxo moruno. Mmmmmhh, però quina meravellaaaa. Com anar-hi?



canyailles imprescindibles a 4,50 la tapa



PD. Encara es pot afegir un plaer més, si cal. Un passeig per la platja de la Barceloneta mentres et menjes un cucuruxo de 'dulce de leche' de la millor geladeria argentina de Barcelona.